родопска кухня

• Коприва с ориз по Родопски

  родопската тайна за копривата копривата обаче е най- ценна именно като храна. по съдържание на желязо тя гони върховете на класациите. структурата…сготви

• Чеверме с мед

  агнешко чеверме агнешкото чеверме е неделима част от всяка празнична трапеза в родопите. вкусното агнешко месо е патент за планинския регион.…сготви

• Хлебчета с брашно от лимец

  лимец - най-древният вид жито лимецът e древна зърнена култура, „забравена” по икономически причини в наши дни. той е по-труден за обработка…сготви

• Скрипалец с ориз

  плюскавец ще ви предложим ориз със билка скрипалец набрана от родопе. там местните я наричат плюскавец. листата на тази билка са страшно вкусни…сготви