Родопите – планината на Орфей, са не само синоним на величествена природа и кристално чист въздух, но и на една от най-богатите и автентични кулинарни традиции в България. Родопската кухня е философия – тя е проста, но изключително питателна, приготвена с местни продукти и носеща топлината на огнището.
Ако търсите перфектната дестинация, където да съчетаете СПА релакс и кулинарно пътешествие, СПА Хотел "Исмена" Ви очаква, за да Ви потопи в света на родопските специалитети.
Родопската кухня в основата си има три съставки: картофи, млечни продукти и месо. Ето и някои кулинарни изкушения, които задължително трябва да опитате:
Няма пътуване до Родопите без Пататник. Това емблематично ястие с картофи, лук, джоджен и сирене е идеалната симбиоза между простота и наситен вкус.
Какво го прави специален?
Бавното печене на плоча или в пещ, което създава хрупкава кора и топяща се вътрешност.
Чевермето в Родопите е не просто ястие, а ритуал. Бавно печеното на огън агнешко месо е върхът на родопската кулинария, приготвяно за най-големите празници. Месото е толкова крехко, че се топи в устата, а тайните подправки превръщат всяка хапка в празник.
Клин: Друг вид родопска баница, но с пълнеж от ориз и сирене. Лека, но изключително вкусна.
Качамак: Сърдечно, топло ястие, приготвено от царевично брашно, масло и обилно количество сирене – перфектната закуска или вечеря след дълъг ден в планината.
В СПА хотел "Исмена" ние вярваме, че пълноценната почивка включва и грижа за сетивата. В нашия ресторант не просто сервираме храна – ние Ви предлагаме автентичния вкус на Родопите:
Свежи и от местни баби Продукти: Всички ястия се приготвят с местни продукти - сирене, мляко и месо.
Нашите готвачи познават и спазват традиционните родопски рецепти, предадени през поколенията.
Насладете се на Чеверме, Пататник или Клин, докато се любувате на спиращата дъха панорама и вдишвате чистия планински въздух на Девинския балкан.
След кулинарното пътешествие, Вашият престой в СПА Хотел "Исмена" може да продължи с:
Пълен Релакс в СПА Центъра: Отпуснете мускулите си с масажи, термални басейни и сауни, за да премахнете напрежението, предизвикано от забързаното ежедневие.
Комбинацията от здравословна, питателна храна и чистият планински въздух е най-добрата терапия за Вашето здраве.
Готови ли сте за Вашия кулинарен и СПА релакс?
Резервирайте своята незабравима почивка в СПА Хотел "Исмена" и се потопете във вкуса и духа на Родопите!